雪世界

家族旅行を兼ねて2023年に千葉県のハーブガーデンを視察に行って、購入したハーブが越冬するか試したところ、残念ながら越冬はしませんでした。

その土地で育つハーブは、その土地に合っているハーブがどんどん増殖していくんですね！

という訳で、

雪が今も積もっていて畑仕事のできない冬の間は、ラ・ルー®ファームがデンスも研究農園の

ラ・ルー®fガーデンラボもお休みです。

初めての農作業で右も左もわからなかった農作業、1年目の土づくり、2年目の自然農で大きな野菜や、たくさんの野菜が収穫できました。

来年は、新しい野菜の挑戦もしてみたいと思っています。

ラ・ルー®ガーデンラボで採れた野菜やハーブは自給自足用と、

冬の間は、ハーブと食べきれない野菜は少し加工品としての開発試作づくりで活用しています。

自分で作った野菜やハーブはいとおしい。

土に触るのも気持ちがいい。

畑仕事をしていると、気持ちもほっこりしますね！